观点

仲量联行:Singles' Day热闹落幕,单身经济On the Rise

单身经济的崛起,既是市场经济发展也是社会转型的必然

2019年 12月 05日

一年一度的“双十一”狂欢昨日已落下帷幕。2019年,天猫以2684亿元人民币,较2018年成交额增长近55亿元的成绩单,又一次刷新了人们对于消费的认知。这一最初带着特殊“光棍”符号的节日与其说是商家独具匠心的一场营销盛宴,还不如说是电商平台瞄准“单身人士”钱包的又一次集体掘金。

根据2018年中国统计年鉴的数据,截至2018年,全国未婚、离异、丧偶人士数量达到2.6亿人。人口结构的变化推动了需求层次的变化,随着单身人数的逐年上升,“单身经济”成了消费新势力。没有子女教育支出,甚至少有购房压力,单身人士在个人消费意愿及能力上显然胜人一筹。

我们观察到,市场上迎合单身消费的商业业态正在崛起,那么单身经济具体催生了哪些业态?而这一区别于传统关注重点——“亲子经济”的新鲜血液,对于零售地产市场而言又意味着什么?

宠物经济正当时

众多和单身经济相关的赛道里,宠物行业首当其冲成为了已然崛起的新风口。单身人群中有超过一半把宠物看作缓解孤独感的亲人。数据显示在2019天猫双11同时购买猫粮、狗粮的消费者当中,90后占到了近44%,年轻人(更多为单身者)已经提前步入猫狗双全的生活。结合另一组数据——本次天猫双11最受欢迎的进口商品是猫主粮;在5个最受欢迎进口品牌当中,宠物食品品牌就占据了2个席位。显然,宠物以及相关产品已经成为中国人消费时的重点。

《2019年中国宠物行业白皮书》显示,2019年我国宠物市场规模达到2024亿元,近三年复合增长率超20%,经过多年的发展,已经形成了一个完整的产业链,上游包括宠护饲养、食品、日用品,下游有宠物医疗、美容、培训和保险等板块。

仲量联行中国区零售地产部总监隗然表示:“随着单身经济的发展,拥有宠物的消费者数量逐渐增多,在购物中心尤其是社区商业中,售卖宠物用品与提供宠物护理服务的宠物商店迅速扩张。业主对于引进宠物相关业态也非常热衷,旨在以丰富业态组合来满足消费者需求。”

本季度典型案例就包括Paw’s Nation(宠物共和国)高调进驻上海晶耀前滩,以及产品曾获德国红点设计奖的Pidan Store在杭州来福士开设首店。这些新颖高端的宠物用品商店凭借其高人气提升着购物中心的多元氛围之外,也进一步以高坪效为自身和业主带来了双赢。

此外,“宠物+餐饮”、“宠物+文创”等跨界业态的出现,使购物中心业态被不断颠覆与创新,为消费者带来更舒适、更愉悦的消费体验。

以“猫咪咖啡”“狗狗咖啡”为代表的“宠物+餐饮”跨界业态,将宠物、宠物美容、咖啡、轻食等相结合,如星巴克在成都、广州、天津等地开设的宠物友好门店中便设置了专门的宠物活动区、宠物专属座位,以及为宠物准备的秘密菜单。使消费者能够与自己的爱宠共同就餐,不仅能够延长其停留时间,一定程度上也加强了消费者与购物中心(尤其是社区型购物中心)的黏性,培养了一批购物中心忠实“粉丝”。

萌宠当道的现象也为零售地产业主的市场营销策略打开新思路。众多购物中心开始在自家中庭举办各类宠物相关的营销活动,旨在吸引单身人士“走出”家门,以宠会友。

一人食成新“食尚”

涵盖2亿消费者的“单身经济”市场里,每一个细分赛道都蕴含千亿级规模的大机会。国内近几年主打“一人食”的餐厅,例如呷浦呷浦、争鲜、禾绿回转寿司等早已站在各自领域的顶端,并取得了良性发展局面。而前段时间风靡抖音的一人食火锅店更是单身经济浪潮的一次流量变现:店内每一位吃客有属于自己单独的小隔间,一个人吃火锅也不会尴尬。如果想以吃会友,就可以打开桌子上的隔板,如果对方也如此,就可以有一段和陌生人的邂逅,边吃火锅边认识一个新人,为单身人群提供社交可能性。

对于零售商而言,因地制宜地制造适宜的消费场景,是在竞争中脱颖而出的法宝。作为“单身经济”的大国,最近日本就推出了“一人席”餐厅的标准设置建议:配备充电和WiFi,且不限时间。一兰拉面更是将一人食发挥到了极致。顾客一进门就可以在门口的自助点餐机下单,每个人一个小隔间,店员从帘子后面上菜,想要加菜可以按桌上的小铃,全程不受其他人打扰。

《中国消费族谱餐饮特篇》数据显示,在90后消费者群体中,55%的人有独立在外用餐且不超过1小时的习惯。关于90后一个人吃饭的原因前三位分别是:工作很忙碌,用餐时间不规律和享受一个人用餐的过程。

在“一个人也要好好吃饭”的强烈需求下,外卖虽能满足这一需求,但更好的体验往往在门店,对市场敏感度高的商家纷纷提前布局。随着单身经济的持续扩容,一人食已成新“食尚”并或许会成为一下个风口。

“悦己消费”大行其道

与居家型消费者更乐于为家人尤其是孩子的教育、健康大笔投资而对自己相对节俭的消费模式大相径庭,单身人士更热衷于“悦己型”消费。比起委曲求全、为家庭牺牲,新时代的年轻人更愿意保持自己的态度,“取悦自己”已经成了许多人所秉持的一种生活态度。当这种观念渗透到消费中,如何有助于满足自身的消费需求、提高自身的幸福感就成了消费的第一大驱动力。

出于对自身的关注,当下的单身人士对于医美整形、高端医疗、海外旅行等高消费项目的投入也从不手软。也促使了越来越多的专业服务类业态加速发展。比如医疗养生类的专科诊所:牙科诊所、医美机构等正不断进驻购物中心。

除了“悦己”之外,投资自己也是单身贵族们的共识,智联招聘的统计报告显示,有高达74%的单身年轻人参加过职业教育培训,其中近20%的人在职业教育上投入超过5000元。不仅仅是职业相关,单身人士培养自身兴趣爱好的热潮近年来也愈发兴盛。与儿童教育相类似,成人进修也已成为了购物中心内不可或缺的“半壁江山”。

仲量联行中国区零售地产部总监隗然表示:“对购物中心而言,进入存量时代以后,关注日渐庞大的单身消费群体,打造‘单身友好型购物中心’,与不断提升管理营运水平并不矛盾。在购物中心经营中,针对单身消费特点可适当引入一些为其匹配的业态和营销活动,为单身提供尊重舒适的‘第三空间’。”

单身经济的崛起,既是市场经济发展也是社会转型的必然。社会发展给个人追求自在生活方式提供了多元化可能,同时工作压力等都是都市男女选择主动单身的原因。为顺应这一趋势,目前我们已经到了精益化运营细分人群的关键赛点。用户的个性化需求和人群属性渐渐凸显,单身经济这一细分人群的赛道,即将正式迎来自己的爆发期,也将成为商家发力的新方向。