餐饮业态复苏态势强劲，旅游经济带动南京零售物业市场进一步回暖。随着暑期的到来，亲子消费、旅游消费等需求旺盛，从满足消费需求到创造消费需求，南京举办一系列促进消费活动以推动消费提质扩容，包括举办首店经济发展大会来推动高能级首店的发展。1-8月，南京社会消费品零售总额同比增长7.1%，其中餐饮收入同比增长19.1%。三季度，部分中高端商场相继进行了大规模的餐饮业态升级调整，引入多家餐饮首店。例如，新街口商圈的德基广场三季度引入一批米其林和黑珍珠入选餐厅，其中蟹道江苏首店、那时新疆南京首店等于9月底开业。

从业态分类来看，餐饮业在所有业态中新开店数量最多，占比近四成，其中正餐类占餐饮业新开总数量近五成。咖啡饮品类在这一季度表现仍具增长潜力，新开店数量在餐饮业态中占比约22%，其中新式饮品类如霸王茶姬、马五旺饮料厂、喜茶以及小金金手作等品牌在本季度持续扩张，共开店数量超15家。时尚类占所有业态新开店数量约25%，众多首店大多选址核心商圈，如National Geographic大陆首店于三季度在德基广场开业，山下有松江苏首店选址在夫子庙商圈的三山街万象天地开业，街头潮牌BONELESS以及MEDM等首店入驻新街口商圈的艾尚天地，成为Z世代的新式打卡地。生活类业态方面，三季度新能源汽车依然展现出较为稳健的租赁需求，新开新能源汽车展厅超过11家。自助消费类娱乐项目如夹娃娃机等在娱乐业态中新开店铺占近四成，市场对快捷娱乐消费的兴趣持续高涨。

2023年第三季度南京零售市场迎来瑞安IFCX焕新开业。南京优质零售市场录入今年以来首个新增供应——IFCX，体量约２.５万方，定位于“新力场”，致力于打造适合年轻客群的线下空间客体，并引入了多家江苏首店来助力项目升级。季末南京商业总体量约为620万平方米，整体空置率约为4.0%，环比小幅下降约0.1%，基本持平。购物中心平均空置率为3.8%，环比下降0.1%，同比下降0.1%。